BELTANE / ОРГАНСКИ БЕЗГЛУТЕНСКИ УНГАРСКИ ЗАЧИН ЗА ПИЛЕШКО И ПИПЕРКА ВО КРЕМ СОС - 19,18 ГР.

Традиционалната унгарска кујна би била незамислива без папрака и крема за готвење. Со овој Biofix за пилешко со пиперка, Beltane се враќа на оригиналот. Папраката, биберот, лукот и кимот ја ослободуваат својата силна арома при пржење и се апсорбираат во живината и зеленчукот. Откако ќе се одглазирате со крема и вода, дополнете го јадењето со мешавината од зачини 2 од извонредни билки. Здраво, брзо и вкусно - со 100% природни состојки!

Подготовка:

300 гр пилешки или мисиркини гради
1 црвена или жолта пиперка
100 мл крем, 100 мл вода

1. Мисирката или пилешките гради и пиперката исечете ги на ленти, подгответе ги кремот и водата.

2. Додадете 1-2 лажици масло за јадење (сончогледово масло) заедно со мешавината од зачини 1 (мала кесичка) во нелеплива тава. Потоа загрејте ја ринглата. Штом зачините ќе ја испуштат својата арома, додадете ја живината и пржете. Додадете пиперка и пропржете кратко.

3. Додадете ги водата и кремата за готвење, мешавината од зачини 2 (голема кеса), промешајте и варете околу 5 минути на ниска температура со затворен капак. Мешајте повремено.

Совет: пржете свеж кромид заедно со живината. Послужете со ориз или пире од компири.

Нутритивни вредности

Калориска вредност                                     1081 kJ / 256 kcal
Масти                                                                2,7гр
- од кои заситени масни киселини           0,4гр
Јаглехидрати                                                   47,2гр
- од кои шеќери                                             14,2гр
Влакна                                                              8,6гр
Протеини                                                         6,2гр
Сол                                                                    24,3гр

Состав:

Мешавина од зачини 1 за пржење: сол, лук*, коријандер*, бибер*, црвен пипер*, кумин*, чили*, морско оревче (зачин)*, ловоров лист*, цимет*.

Мешавина од зачини 2 за готвење: брашно од ориз*, скроб од компир*, сол, црвен пипер*,кромид*, шеќер од трска*, целер*, магдонос*, бибер*, сончогледово масло*.
* = од контролирано органско земјоделство.

Може да содржи траги од сенф и соја.